Danza griega🇬🇷 La danza griega es una parte de la cultura griega. Algunos de los bailes se bailaban en todo el territorio griego como el tsamikos y el kalamatianos y otros solamente en algunas regiones. De todas las danzas de la Antigua Grecia alrededor de 30 han llegado a nuestros días. Rembética:  originado cuando los griegos que emigraron a Turquía regresaron a Grecia tras ser expulsados después de la guerra. Se afincaron en los arrabales de Atenas y Salónica e iniciaron el movimiento rembético, que hace referencia a manifestar la tristeza. Los griegos repatriados reciclaron muchos ritmos tradicionales para expresar la problemática del hombre y la mujer de la gran ciudad. Este grupo pertenecen danzas como el hasápico, hasaposérvico, tsifteteli o sirtaki. Kalamatianos:  es una de las danzas tradicionales mas conocidas de Grecia.  Es pan-helénica y se baila en la mayoría de los acontecimientos sociales. El nombre indica su origen en la ciudad de Kalamata, a...

 Cocina griega🇬🇷           PASTITSIO      INGREDIENTES: Para la salsa boloñesa: - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla grande picada - 1/2 kg de carne picada de cerdo - 1/2 kg de carne picada de ternera - 250 ml de vino blanco - 400 gr. de tomate triturado natural - perejil picado - Sal - Pimienta - 1 rama de canela Para la pasta:   - 1/2 kg de macarrones 1 taza de queso rallado Para la bechamel: - 1 L de leche - 15 cucharadas de harina - 2 cucharadas de mantequilla - 1 huevo batido - Nuez moscada - Sal Para el gratinado: - Queso rallado - Pan rallado     PREPARACIÓN:     En primer lugar preparamos la boloñesa. En una olla grande con dos cucharaditas de aceite de oliva doramos ligeramente la cebolla cortada a fuego lento. Añadimos la carne picado de cerdo y de ternera y echamos el vino blanco. Bajamos el fuego a medio bajo y añadimos el tomate triturado, la canela, el perejil, salpime...

     Cocina china 🇨🇳 Rollitos de Primavera al horno INGREDIENTES:   (4 personas) - Hojas de pasta filo - 500 gr de brotes de soja embotados - 2 zanahorias - 1 cebolla - 1/2  berza - 100 ml salsa soja - 2 dientes de ajo - aceite de oliva - sal PREPARACIÓN: - Lavmos la berza y los brotes de soja. - Cortamos la zanahoria y la cebolla en tiras finas y picamos la berza con los dientes de ajo. - Para el relleno calentamos una sartén a fuego fuerte con un chorrillo de aceite. Añadimos la zanahoria, la berza, la zanahoria, los brotes de soja y el ajo y salteamos. - Echamos la salsa de soja y seguimos salteando. Cuando las verduras hayan absorbido el líquido de la sartén apagamos el fuego. - Colocamos la pasta filo sobre una superficie plana y sobre ella ponemos algunas cucharadas de relleno. - Plegamos sobre el relleno el extremo de la pasta filo y cerramos también los lados. - Horneamos durante 15 - 20 minutos a 180ºC. Listo para comer🤤